PINRANG, BKM — Di Kecamatan Patampanua, Kabupaten Pinrang jerami jagung memiliki potensi yang cukup besar sebagai sumber pakan. Namun demikian, tingkat penggunaan jerami jagung sebagai pakan oleh peternak masih rendah karena kurangnya pemahaman peternak dari sisi pengetahuan dan keterampilan teknologi pengolahan pakan.
Untuk mengatasi masalah tersebut, Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat, Ditjen Dikti Ristek-Kemdikbud Ristek melalui Program Pemberdayaan Wilayah Kecamatan Patampanua Kabupaten Pinrang yang dilaksanakan oleh Tim Pelaksana Universitas Hasanuddin telah melaksanakan Pelatihan Pengolahan Pakan Silase Jagung, dengan kelompok mitra sasaran adalah Kelompok Tani Dabo I pada 28 September 2024.
Acara pelatihan ini dibuka oleh Kepala Bidang Produksi Peternakan Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Pinrang, Ir Kahar, S.Pt, M.Si dan menyampaikan terima kasih kepada Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat, Ditjen Dikti Ristek dan Universitas Hasanuddin yang telah menjadikan Kabupaten Pinrang sebagai sasaran kegiatan ini.
Diharapkan kegiatan ini akan meningkatkan pengetahuan peternak dalam inovasi teknologi pengolahan pakan jerami jagung sebagai pakan. Hal ini sangat didukung oelh luas panen jagung di Kecamatan Patampanua yang luas, sehingga terdapat jerami jagung yang melimpah.
Ketua Tim Pelaksana Prof.Dr.Ir.Jasmal A Syamsu, M.Si menyatakan bahwa kegiatan pelatihan ini untuk mengatasi masalah pakan sapi potong mengalami keterbatasan dalam penyediaan yang berkesinambungan, sehingga diperlukan upaya serta pengolahan sumber pakan seperti pengolahan jerami jagung sebagai pakan sapi potong.
Pelatihan dihadiri oleh para anggota kelompok tani, petugas lapangan peternakan, Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Pinrang, dengan materi yang disampaikan adalah teknik pengolahan jerami jagung sebagai pakan sapi potong, manajemen pakan sapi potong, serta formulasi ransum sapi porong yang disampaikan oleh Tim Pelaksana Pemberdayaan Wilayah Kecamatan Patampanua, Kabupaten Pinrang.
Kegiatan ini dilaksanakan atas bantuan dan dukungan pendanaan melalui Program Pemberdayaan Wilayah Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat, Ditjen Dikti Ristek- Kemdikbud Ristek dengan Nomor Kontrak : 3043/UN4.22.2/PM.01.01/2024. (rls)