MAKASSAR,UJUNGJARI.COM – Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), Taruna Ikrar, melakukan inspeksi mendadak (sidak) di sentra jajanan kawasan Mappanyukki, Makassar, untuk memastikan keamanan takjil yang dijual kepada masyarakat selama bulan Ramadan. Sidak dilakukan Jumat (14/3).
Taruna Ikrar bersama tim BPOM Makassar mengambil sampel berbagai jenis makanan dan minuman yang banyak dikonsumsi saat berbuka puasa. Pengujian dilakukan untuk mendeteksi adanya bahan berbahaya seperti boraks, formalin, rhodamin B, dan metanil yellow yang sering ditemukan dalam makanan yang tidak memenuhi standar keamanan pangan.
“Kami ingin memastikan bahwa seluruh makanan dan minuman yang dikonsumsi masyarakat saat berbuka puasa aman dan bebas dari bahan berbahaya,” ujar Taruna Ikrar di sela-sela inspeksi.
Dalam inspeksi ini, BPOM juga memberikan edukasi kepada para pedagang mengenai pentingnya penggunaan bahan pangan yang aman dan bagaimana menjaga kualitas makanan yang dijual. Selain itu, BPOM akan terus melakukan pengawasan rutin selama bulan Ramadan untuk memastikan keamanan pangan bagi masyarakat.
Hasil pengujian sementara menunjukkan bahwa sebagian besar takjil yang diperiksa memenuhi standar keamanan pangan. Namun, BPOM tetap mengimbau masyarakat untuk lebih waspada dalam memilih makanan dan memastikan membeli dari pedagang yang terpercaya.
Sidak ini mendapat respons positif dari masyarakat dan pedagang yang mendukung upaya pemerintah dalam menjaga kualitas makanan selama bulan suci Ramadan.
“BPOM mengajak seluruh masyarakat untuk turut serta dalam pengawasan pangan dengan melaporkan jika menemukan makanan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya melalui layanan pengaduan resmi BPOM,” ujar Taruna.
Artikel Kepala BPOM Taruna Ikrar Inspeksi Sentra Jajanan Takjil di Makassar pertama kali tampil pada Ujung Jari.