GOWA, BKM — Sekretaris Kabupaten (Sekkab) Gowa, Kamsina, melakukan penandatanganan kerjasama atau MoU dengan ICare Badan Standardisasi Instrumen Pertanian (BSIP) Kementerian Pertanian RI, di Baruga Karaeng Pattingalloang kantor bupati Gowa, Jumat (4/8).
Terkait kerja sama ini, Direktur ICare BSIP, Haris Syahbudin, mengatakan, kerja sama ini diharapkan betul-betul bisa dimaksimalkan dalam pelaksanaan kegiatan. Sebab Gowa memiliki banyak komoditi unik yang bisa dikelola.
”Kentang yang digunakan masih kentang granola. Kentang ini kentang sayur. Tapi petani sangat kreatif. Mereka membuat kentang ini jadi kripik. Nah, kalau ini dilakukan, prosesnya agak sedikit panjang. Tapi kalau menggunakan kentang industri, mungkin prosesnya akan jauh lebih pendek. Nah, kita di BSIP sudah minta untuk membantu memperkenalkan varietas baru ini kepada para kelompok tani untuk memanfaatkan kentang industri tadi,” kata Haris.
The post Gowa-ICare Kerja Sama Pengembangan Kentang dan Sapi Perah appeared first on Berita Kota Makassar.
