MAKASSAR, BKM — Dosen Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin bekerja sama dengan Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M) Unhas menggelar pelatihan pengolahan limbah ternak di Lingkungan Batulapisi, Kelurahan Malino, Kecamatan Tinggimoncong , Kabupaten Gowa, Jumat (29/2/2024).
Kegiatan ini merupakan salah satu bagian dari Program Pengabdian Masyarakat Unhas (PPMU) khususnya skim Program Kemitraan-Masyarakat (PK-M) atas dukungan pembiayaan dari Universitas Hasanuddin melalui Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M) Unhas.
Ketua tim pelaksana kegiatan, Prof.Dr.Ir. Muhammad Irfan Said, S.Pt, M.P, IPM, ASEAN Eng dalam keterangannya menyebutkan bahwa pemanfaatan limbah ternak khususnya feses dan urin dalam bentuk produk komersial (pupuk organik) perlu terus didiseminasikan pada masyarakat luas khususnya kepada anggota kelompok tani/ternak sebagai salah satu upaya dalam memberdayakan ekonomi masyarakat.
Prof Irfan menjelaskan bahwa inovasi teknologi yang terkait dengan hal tersebut terus disosialisasikan dan diterapkembangkan khususnya bagi para petani-peternak di pedesaan.
“Hari ini kami bersama-sama anggota tim yang terdiri atas Dr.Ir.Anie Asriany, M.Si, dan Dr. Sutomo, S.Pt, M.Si beserta beberapa anggota tim dari unsur mahasiswa melakukan diseminasi teknologi pengolahan limbah feses menjadi kompos serta teknologi proses produksi silase untuk pakan ternak sapi,” ujar Prof Irfan.
Setelah kegiatan ini, menurut Prof.Irfan, akan dilanjutkan dengan pendampingan proses produksi kompos hingga bulan Nopember 2024. (rls)