Dikatakan Suhriati, untuk ketersediaan daging ayam baik jenis ayam ras maupun ayam broiler sebanyak 6.055,183 ton selama setahun. Sementara kebutuhan masyarakat akan komoditas tersebut selama Ramadan hanya 591,688 ton. Artinya masih terjadi surplus sebanyak 5.463,495 ton.
”Begitu pun pada komoditas telur ayam, kita menyiapkan selama setahun itu sebanyak 1.555,746 ton, sementara kebutuhan di bulan Ramadan ini hanya 163,040 ton.

Sehingga ada surplus 1.392,706 ton. Ini tentu akan memenuhi kebutuhan masyarakat saat Idul Fitri mendatang,” kata Suhriati.
Sementara untuk daging sapi, tambah Suhriati, selama setahun ini tersedia sebanyak 3.780,654 ton, sementara kebutuhan selama Ramadan hanya 600,266 ton atau tersisa (surplus) 3.180,388 ton. (sar)

The post Disnakbun Jamin Stok Daging dan Telur appeared first on Berita Kota Makassar.

source